Niezawodne czekoladowe ciasteczka z pysznym kremem orzechowo-krówkowym A'la Snikers

 Składniki:

2 szkl. mąki pszennej

1/2 szkl. otrąb owsianych do wypieków

3/4 szkl cukru trzcinowego ( można dodać 1/2 i też będą słodkie)

1 jajko

100 g. roztopionego i ostudzonego  masła

1 łyżeczka proszku do pieczenia

kakao

Krem: 3-4 łyżki masła orzechowego z kawałkami orzechów, 2 łyżki masy krówkowej, 2-3 kostki gorzkiej czekolady posiekanej na małe kawałki.Wszystko wymieszać.

Wykonanie:

Jajka utrzeć z cukrem, dalej ucierając dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

Wyłączyć mikser.

Wlać roztopione masło.

Na koniec dodać kakao.

U mnie było to ok. 2 łyżki

Gotowe ciasteczka przełożyć na podsypanym mąką blacie.

Wykrawać ciasteczka.

Piec w 180 stopniach ok. 15 min.

Po wystudzeniu przełożyć marmoladą lub kremem.