czwartek, 5 września 2013

Muffinki cynamonowe z jabłkami i otrębami owsianymi

Muffinki Cynamonowe przepis:
2,5 szkl. mąki
więcej niż 1/2 szkl. otrąb owsianych drobnych
1 szkl. cukru trzcinowego
3 jajka
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 płaska łyżka cynamonu
1 szkl. maślanki
1/2 szkl. oleju
jabłka pokrojone w kostkę
Wykonanie:
Suche składniki wymieszać, w osobnym naczyniu wymieszać mokre składniki.
Suche połączyć z mokrymi za pomocą łyżki i lekko wymieszać.
Ciasto wyłożyć do foremek na muffinki, a na ciasto układać lekko wciskając kawałki jabłka.
Wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec w 180 st. ok 20 min.



10 komentarzy:

Kasia pisze...

Muffinki pierwsza klasa! Jabłko i cynamon.. Oj kusisz kusisz :D

Anonimowy pisze...

Uwielbiam muffinki! Cynamon i jabłka to zdecydowanie moje smaki, musiały być mega pyszne <3

mindy pisze...

Muszą być pyszne :)

Aurora pisze...

Jest jesień, jest cynamon ;)

Anonimowy pisze...

Muffinki cynamonowe z jabłkami hit jesieni :D

Paulina K. pisze...

Wyborne połączenie smaków ;)

Antenka pisze...

mogę jedną:)? mniammm

Unknown pisze...

pycha:) ja jak je robiłam to zamiast oleju dałam jogurt grecki i też wyszły dobre:)

Ervisha pisze...

Poproszę taką muffinkę ;D

Krzepa pisze...

To jedna z moich ulubionych kombinacji:) zapraszam do siebie na wersję z rabarbarem na pewno przypadną Ci do gustu:)http://krzepa.blogspot.co.uk/2013/09/jogurtowe-muffiny-z-rabarbarem.html