piątek, 20 września 2013

Czekoladowe muffinki z dodatkiem płatków owsianych


Składniki:
2 jajka
ok 1/2 szkl. cukru
2 szkl. mąki
1/2 szkl. płatków owsianych drobnych błyskawicznych
ok. 1/4 szkl. wrzącej wody
1/4 szkl. oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie:
Mąkę,płatki,proszek i cukier wymieszać razem ze sobą w jednym naczyniu.
W misce ubijać całe jajka, pod koniec ubijania dodać wrzątek i olej dalej ubijając.
Wyłączyć mikser, dodać wymieszaną mąkę i wszystko delikatnie połączyć.
Piec w 180 stopniach to zwn. suchego patyczka.

Brak komentarzy: