Śniadanie:
Placuszki z cynamonem, miodem podane z masłem orzechowym,miodem i jabłkami
2 Śniadanie:
Miska sałatki owocowej z jogurtem + szaszłyk owocowy
Obiad:
Krem z cukinii z pokrojonymi ziemniaczkami
Kotlecik z tuńczyka z ziemniaczkami i fasolką
Kolacja:
Kanapki z wiejskiego chleba żytniego z masłem, wędliną,serem żółtym,sałatą,pomidorem,rzodkiewką i ogórkiem kiszonym
Zimna kawa zbożowa na mleku z cynamonem
Przepis na kotleciki z tuńczyka:
puszka tuńczyka w kawałkach ( w sosie własnym)
1 jajko
2 plastry ususzonej bułki ( u mnie graham) namoczonej w wodzie
2 plastry pokrojonej drobno w kosteczkę cebuli
pieprz, odrobina vegety
odrobina oleju
Wykonanie:
Tuńczyka odsączamy z zalewy, dodajemy jajko,odsączoną bułkę,pokrojoną cebulkę i przyprawy. Wszystko dokładnie blendujemy. Masa nie możne być zbytnio leista, w razie potrzeby dodać odrobinę otrąb lub mąki, bułki tartej itp.
Formujemy małe kotleciki, u mnie wyszło ich 4.
Patelnię rozgrzewamy, smarujemy delikatnie olejem i smażymy na niej na bardzo wolnym ogniu placuszki z obu stron.
Smacznego !
Wracając do przepisu na moją granolę to robiłam ją na tak:
Wsypałam ok. 3 szkl. mieszanki z otrąb,płatków owsianych górskich,płatków owsianych gryczanych,błyskawicznych owsianych, 2 łyżki miodu, 1 szkl. mleczka kokosowego, po garści pestek słonecznika,dyni, siemię lnianego,orzechów, dużo wiórek kokosowych i żurawina
Mleczko wymieszałam z płatkami,otrębami,miodem, wiórkami i wszystko dokładnie zblendowałam mikserem.
Dodałam orzechy i żurawinę, wstawiłam do piekarnika i piekłam do chrupkości.
Ja granolę robię na oko, to samo z ciasteczkami, które robiłam.
Nie odmierzałam składników, ani nie ważyłam ich.
Ciasteczka również były pieczone na mleczku kokosowym, bez dodatku masła czy margaryny.
Z mixu płatków,bakalii,gorzkiej czekolady, miodu i mleczka kokosowego z odrobiną mąki.
10 komentarzy:
Lubię oglądać Twoje jadłospisy :). Ćwiczysz? Trenujesz?
te placuszki koniecznie muszę zrobić, lubię tuńczyka ;)
a twoje poranne pancakes ślicznie się prezentują i pewnie jeszcze lepiej smakują :)
Ten kotlet z tuńczyka jest fajny, nie jadłam przedtem żadnych tuńczykowych wariacji w tej postaci:)
dzięki za przepis na te kotleciki:) ciekawe, nigdy nie jadłam, chętnie wypróbuję:)
Dziękuję :)
Odpowiedź udzielę w dzisiejszym wieczornym poście ;)
Placuszki z tuńczyka to bym sobie zjadła.. :)
Stęskniłam się za placuchami!
Masło orzechowe <3 mogę je jeść i jeść
Same pyszności :)) a kotleciki z tuńczyka robię przy najbliższej okazji :))
fajne te kotleciki z tuńczyka:D przepis zapisuję:)
Ps. gotowanie za głosowanie trwa:)
Prześlij komentarz