Najoryginalniejszy Snikers

Przełożenie Ciasta:

biszkopt kakaowy z orzechami

1/2 słoiczka dżemu śliwkowego

1 op. herbatników

1/2 masy budyniowej

placek kruchy z dżemem i kokosem

1/2 masy krówkowej

1 op. herbatników

1/2 masy budyniowej

placek kruchy z orzechami

1/2 masy krówkowej

pokruszone herbatniki

Składniki na biszkopt:

4 jajka

3/4 szkl. mąki + budyń czekoladowy

3/4 szkl. cukru+ cukier waniliowy

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

garść posiekanych orzechów włoskich  

Wykonanie:

Z podanych składników upiec biszkopt.

(Dodajemy orzechy według uznania)

Składniki na kruche ciasto :

1/2 margaryny

2 jajka

2 łyżki miodu

1 szkl. cukru

1 łyżeczka sody

Masa orzechowa:

1/2 kostki margaryny

3 łyżki miodu

300 g orzechów włoskich

1/2 szkl. cukru trzcinowego

Składniki na piankę kokosową:

3 białka

1 szkl. cukru 

20 dag wiórek kokosowych

Masa budyniowa:

1 budyń waniliowy

1,5 szkl. mleka

1 szkl. cukru

1/2 kostki masła

Dodatkowo: 

 3 op. herbatników

słoik powideł śliwkowych

masa krówkowa

Wykonanie ciasta kruchego:

Wszystkie składniki zagnieść. Ciasto podzielić na 2 części i włożyć do schłodzenia do lodówki.

Po tym czasie (każde z osobna ) ciasto wyłożyć do  takich samych wielkości blaszek.

Po nakłuwać widelcem.

Lekko podpiec w piekarniku nagrzanym do 180 st.

Wykonanie masy orzechowej:

Wszystkie składniki smażyć na wolnym ogniu przez ok. 15 min. cały czas mieszając.

Wykonanie pianki kokosowej:

Białka ubić na sztywno, dodać cukier ubijać.

Na samym końcu wsypać wiórka, zamieszać.

Dalsze czynności:

1 blat ciasta kruchego wyjąć z piekarnika.

Rozsmarować na nim przygotowaną masę orzechową.

Piec w piekarniku ok. 20 min.

Wyciągnąć 2 blat ciasta kruchego z piekarnika.

Wyłożyć 1/2 słoiczka powidła śliwkowego.

Następnie rozsmarować piankę kokosową.

Tak przygotowane ciasto włożyć z powrotem do piekarnika na ok. 20/30 min. do zrumienienia.

Masa budyniowa:

Ugotować budyń.

Utrzeć z margaryną.

Ciasto ''Snikers'' po ostudzeniu upieczonych blatów i biszkopta przełożyć według powyższej instrukcji.

Dodaję zaległy przepis, bo jest wart zapisania.

To ciasto gościło u mnie w tym roku na Świątecznym stole.

Bardzo każemu smakowało, a mnie chyba najbardziej.