">
Składniki:
1 szkl. mąki
1 niecała szkl. cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
1/3 szkl. oleju
1 szkl. jogurtu naturalnego
Princessa kokosowa
1,5 szkl. wiórków kokosowych ( lub 2 niepełne)
2 łyżeczki ciemnego kakao
Wykonanie:
Suche składniki wymieszać ze sobą (oprócz kakao i wafelka)
Zrobić to samo z mokrymi.
Łyżką wymieszać suche składniki z mokrymi.
Ciasto podzielić w proporcji 1:3.
Tą większą porcję wyłożyć do foremek na muffinki do 1/3 wysokości.
Na każdą porcję powkładać pokrojone w kwadraciki kawałeczki Princessy.
Do reszty ciasta które zostało dodać kakao i wymieszać ,żeby się dobrze rozprowadziło.
Nałożyć na jasne ciasto i zapełnić foremki na muffiny do 2/3 wysokości.
Posypać po wierzchu wiórkami kokosowymi dla ozdoby.
Muffinki piec w 180 stopniach ok.30 min.
Po upieczeniu można je jakoś udekorować.
Np. roztopioną czekoladą w kąpieli wodnej i posypać płatkami migdałów.
Polecam kokosową czekoladę:P
Wtedy będzie fajne połączenie:))
11 komentarzy:
jeeeej, jakie Ty pysznosci wstawiasz i jak kusisz nimi niesamowicie!! *.*
aa o ktore pierozki dokladnie pytasz?:-)
mmm podobają mi się bardzo! uwielbiam kokos <3
Wow, fajne połączenie smaków.
Ja dziś robiłam muffiny cukiniowo- cytrynowe :)
mialy szpinak w ciescie i tak samo w srodku :-) byly nadziane nim i chyba kasza gryczana z tego co pamietam :-)
wyglądają przepysznie , kochamy kokos ;)
Apetycznie wyglądają :)
aaa mam teraz przez Ciebie mega chcicę na muffinkę! tylko mam ją wziąc?:<
Mmm... muszą być przepyszne!
inspirujący przepis, ja zamiast mąki pszennej dodałabym pełnoziarnistą, zmniejszyłabym cukier i mniaaaam :) świetny pomysł :)
Obłędnie się prezentują, ale bym zjadła taką muffinkę *.*
Princessa kokosowa to mój ulubiony wafelek a w połączeniu z muffinkami to pewnie cudo wyszło:)
Prześlij komentarz