Roladki z kurczaka ze szpinakiem i serem feta.
Gotowane ziemniaczki posypane koperkiem, mizeria z ogórków.
Składniki na roladki na jedną porcję:
1 pierś z kurczaka
10 listków świeżego szpinaku
1 ząbek czosnku
kawałek sera feta do smaku
przyprawy: sól i pieprz
dodatkowo:
folia aluminiowa
Wykonanie:
Pierś z kurczaka przyprawić. (vegeta lub sól, pieprz, świeże zioła, przyprawy)
Zagotować wodę w rondelku i wrzucić na wrzątek umyty świeży szpinak.
Lekko zblanszować( wrzucić i pogotować zaledwie 1 min.)
Wyciągnąć go z wody.
Szpinak pokroić w drobną kosteczkę.
Czosnek zmiażdżyć nożem, wymieszać ze szpinakiem.
Dodać trochę sera feta i wymieszać.
Przygotowany farsz nałożyć na fileta, zrolować jak na roladkę i spiąć wykałaczką.
Włożyć do wrzątku i gotować ok 10-15 min. po czym włożyć go do piekarnika.
Piec ok 20 min.
5 komentarzy:
Uwielbiam to danie *_* Szpinak i kurczak to pyszne połączenie.
brzmi kusząco, chętnie bym zjadła:)
szpinak, kurczak i feta *.* i kto tutaj kusi?:D
Roladek jeszcze nigdy nie robiłam :)
kurczak ze szpinakiem - mówię zdecydowanie tak ! pycha !
Prześlij komentarz